蕎麦みわからのお知らせ

2006年11月27日

当店の器、蕎麦猪口、徳利、薬味皿、どんぶりなどを製作していただいた
陶芸家、本田あつみさん(笠間市在住)の個展が当店で開かれることにな
りました。今日は、打ち合わせのため、棚などを製作していただくインテリ
アデザイナーの伊達さんと共に来店されました。

自作の器でコーヒーを飲みながら寛ぐ本田さんと伊達さん

各所で寸法を測っています。

本田さんも色々と注文を出しています。さてどんな個展になるのか、今から
楽しみです。日どりは2007年1月30日～2月4日の予定です。まだ先のこと
ですが、随時情報公開いたします。

京都の老舗より取り寄せたにしんです。
伝統の味をお楽しみください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1.300円

単品でもご注文いただけます。
にしん旨煮

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　500円

11月19日蕎麦栽培の地、南会津青柳の新そば祭りが開かれました。
当店では、店を臨時休業して、参加してきました。

会場の周辺は紅葉も終わり、雪を待つばかりです。

まずは下準備の蕎麦打ちから

こちらは那須のログビルダー、井上さんの蕎麦打ちです。

どこかで見た顔が・・・

いよいよ新そば祭りが始まります。遠路はるばる駆けつけていただいた当店のお客様の顔も

神妙に区長さんの挨拶を聞く会員さんたち、一番左側はボスの湯田さん

地元方が造った漬物や豚汁もテーブルに並びます。