蕎麦みわ

2009年05月08日

南会津の山菜採り

例年なら友人の実家がある長野県に、味噌つくりをかねて山菜採り
に行くのだが、今年はメンバーのスケジュールが合わず、長野行き
を断念。代わりに南会津の山菜採りに行ってきました。
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場所音痴な私たちは、蕎麦の会の会長さんの教えてもらった山奥
の沢に行くことにしました。

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みやまいらくさです。まだ大きくはないですが、しっかりと棘があります。

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こごみです。今回は、展開した物が多かったですが、奥地にはこんなに立派なものがあります。

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良いこごみが採れました。

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かたくりです。食べられますが、手が出ません。

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残雪と新緑とこぶしの花、あまりにもドラマチックな風景です。
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蕎麦畑はまだ雑草もまばらですが、来月には草刈に行くようです。

 
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